紫衣花生是什么 红皮花生有毒吗
紫衣花生由于花生仁外衣为非常诱人的紫色，故称为紫衣花生。中医认为紫衣花生的功效是调和脾胃，补血止血。其中"补血止血"的作用主要就是花生外那层紫衣的功劳。而且女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃紫衣花生，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，需要特别补充营养。哇，原来这种紫色花生不仅好看，还对女性这么友好呢！
花生红衣的营养价值与食用注意事项
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补血止血的神奇功效：花生外层的红衣是花生补血和止血作用的关键。中医理论中提到，脾脏负责控制血液运行，气虚的人容易出现出血症状。花生红衣能够补充脾胃之气，从而达到养血和止血的效果，这在中医学上称为"补气止血"。天啊，没想到这层薄薄的红衣这么厉害！
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现代医学的验证：从现代医学的角度来看，花生红衣可以抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的数量，提高血小板的质量，改善凝血因子的功能，增强毛细血管的收缩功能。啧啧，中西医都认可它的功效呢！
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食用方式很重要：花生的红皮可以用来补血，但是必须是生食或煮食。如果是油炸或者是炒食则必须把红衣剥掉，有关研究资料表明花生的红衣经油炸或炒之后含有致癌元素，经常食用对人体是有害无益的。切记切记，吃法不对反而会伤身哦！
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特定人群需注意：正因为其有血小板的聚集作用，带有红色外衣的花生在美国并不提倡在市场上销售。老人尤其忌食，因为大量血小板的聚集会使血液粘稠度增加。有淤青和瘀伤的人要等到交通堵塞消失后才能痊愈，如果吃花生红衣，血瘀将难以分散和加重瘀伤。所以啊，不是人人都适合吃红衣花生的！
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营养价值丰富：花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸。红色花生的功效甚至是普通花生的50倍呢！不过要注意煮熟后功效会大大降低，这个知识点要记牢啦！
相关问题解答
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紫衣花生和普通花生有什么区别? 哎呀，这个问题问得好！紫衣花生最明显的区别就是它那身漂亮的紫色外衣啦，看起来就很高大上。从功效上来说，紫衣花生的补血效果更突出，特别适合女性朋友。普通花生虽然也有营养，但在补血这方面就没那么专业了。不过话说回来，不管是哪种花生，都要注意适量食用哦，毕竟花生的脂肪含量也不低呢！
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花生红衣真的能补血吗? 当然能啦！这可是经过中医和现代医学双重认证的。中医说它能"补气止血"，西医研究发现它能增加血小板数量。不过要记住哦，必须是生吃或者煮着吃才有效，要是油炸或者炒着吃，不仅没效果，还可能产生有害物质。所以想要补血的小仙女们，记得选对食用方法哟！
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哪些人不适合吃花生红衣? 这个问题超重要！首先是有瘀伤或者血液粘稠的人要特别注意，因为花生红衣会促进血小板聚集，可能让瘀血更难散开。其次是老年人，血液本来就可能比较粘稠，再吃这个可能会加重负担。还有就是正在服用抗凝血药物的人，最好咨询医生后再决定要不要吃。总之啊，好东西也不是人人都适合的！
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每天吃多少花生比较合适? 嘿嘿，这个问题很实用！一般来说，每天吃一小把（大概20-30颗）就够啦。毕竟花生虽然营养好，但脂肪含量也不低，吃多了容易长胖哦。最好是选择水煮或者生吃的方式，这样可以最大程度保留营养。切记不要贪嘴，再好的东西也要适量，这样才能既享受美味又保持健康嘛！
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